Zasady to grupa substancji wytwarzanych z metali alkalicznych. Substancje te są bardziej niszczące dla skóry niż większość kwasów, wśród ich właściwości jest rozpuszczalność w wodzie, ich roztwory przenoszą prąd elektryczny, tworzą związki mydlane w kontakcie z wodą, w dużych stężeniach mogą powodować oparzenia chemiczne. dlatego ważne jest, aby zachować ostrożność podczas ich używania.
Metale alkaliczne składają się z powszechnych pierwiastków, takich jak potas, sód, wapń i magnez. Metale te są bardzo reaktywne, zwłaszcza w przypadku pierwiastków o większej liczbie atomowej niż te o mniejszej liczbie. Oznacza to, że są podatne na utratę elektronu, aby mieć ogólny ładunek dodatni i mieszają się z halogenem, takim jak chlor.
Zasady są tak reaktywne, że prawie nigdy nie występują w ich naturalnym stanie. Zmieszane z wodą reagują tak silnie, że mogą spowodować wybuch. Te reakcje w wodzie tworzą wodorotlenek, taki jak wodorotlenek sodu i wodorotlenek potasu. Najczęściej używane nazwy tych substancji to: ałun, wapno, wybielacz, soda, chlor, amoniak. Substancja szeroko stosowana przez ludzi do czyszczenia i produkcji.
Wodorotlenek sodu lub soda kaustyczna to silnie korodująca zasada stosowana w przemyśle do produkcji detergentów, tekstyliów, papieru i innych materiałów. Do użytku domowego służy do odkrywania kanalizacji w domu, ponieważ sole te łatwo rozpuszczają substancje organiczne obecne w rurach.
Wodorotlenku potasu jest pochodzenia nieorganicznego itp dwutlenku sodu jest częścią silnej zasady. Służy do barwienia skór, czyszczenia rur odpływowych oraz do usuwania skórek.
Amoniak to alkalia, których skład chemiczny powstaje w sposób naturalny, charakteryzuje się silnym i dokuczliwym zapachem, na ogół występuje w postaci gazowej i łatwo rozpuszcza się w wodzie. Znajduje zastosowanie m.in. w przemyśle, jako środek chłodzący, wybielacz, do produkcji nawozów, do czyszczenia domu.
