Inwentarz o podwójnym przeznaczeniu to hodowla bydła lub zwanego także bydłem w celu uzyskania podwójnego dochodu, wraz ze sprzedażą ich mięsa i mleka, które produkuje; Spełniają one główny cel właściciela, jakim jest lepsza jakość produkcji mięsa i mleka, zwiększanie wydajności tych zwierząt, dzięki czemu zwiększa się ich sprzedaż i oprócz zarabiania dużych pieniędzy wnoszą istotny wkład w rozwój rozwój gospodarczy zamieszkującego kraju, a tym samym wzmocnienie łańcucha bydła na rynku.
Tradycyjny system sprzedaży w regionie Ameryki Łacińskiej jest praktyką polegającą na hodowli bydła o podwójnym przeznaczeniu, ponieważ istnieje możliwość współistnienia mięsa i mleka. Ci rolnicy wykorzystują bydło jako podstawę swojej produkcji, pochodzące z połączenia zebu i kreoli, krzyżowanych z kolei z europejskimi rasami krów, do tego dochodzi hodowla cieląt lub cieląt poprzez karmienie ich rodziców..
Zgodnie z indeksami zysków i kosztów inwestycji, zwierzęta hodowlane o dwojakim przeznaczeniu są najczęściej wykorzystywane lub wykorzystywane przez wszelkiego rodzaju kupców, zarówno małych, średnich, jak i dużych przedsiębiorców, którzy wszystkie swoje inwestycje w bydło inwestują, a zatem metoda ekonomiczna, która ma największą moc w zakresie rolnictwa narodowego w każdym kraju. Obecnie we wszystkich krajach uprawiających tego typu hodowlę stanowią 95% produkcji mleka i 40% mięsa krążącego w kraju, stanowiąc wówczas znaczącą bazę nie tylko w gospodarce kraju, ale także w diecie jego mieszkańców.
Niektóre z zalet dwufunkcyjnej praktyki hodowlanej to: bardzo zrównoważona metoda, która działa w harmonii z ekosystemem, ponieważ nie wiąże się z użyciem toksyn, jej praktyka jest łatwa do dostosowania do środowiska, w którym się znajdują i są zrównoważona i skuteczna metoda ekonomiczna, ponieważ nie są one zbyt wymagające pod względem nakładów i infrastruktury.
