Mocznik to biały, krystaliczny związek organiczny o wzorze CO (NH2) 2, zwany także karbamidem, należący do chemicznej rodziny amidów alifatycznych. Ma temperaturę topnienia 132,7 ° C, jest rozpuszczalny w wodzie (łatwo w gorącej wodzie) i alkoholu oraz słabo rozpuszczalny w eterze.
Mocznik jest głównym produktem końcowym metabolizmu białek u ludzi, jest wytwarzany wyłącznie w wątrobie poprzez cykliczną serię reakcji (cykl mocznikowy), która rozpoczyna się w mitochondriach i trwa w cytoplazmie.
Posiada szereg właściwości sprzyjających jego powstawaniu: jest to mała, nienaładowana i rozpuszczalna w wodzie cząsteczka. W konsekwencji może łatwo przenikać przez błony i wydalać z moczem. Prawie 50% jego wagi to azot, co czyni go bardzo skutecznym transporterem i wydalnikiem azotu. Azot ten pochodzi z rozkładu komórek organizmu, ale przede wszystkim z białek znajdujących się w pożywieniu.
Jej podwyższenie w organizmie jest wynikiem zaburzeń czynności nerek lub wątroby, problemów dietetycznych, cukrzycy i innych. Mocznik jest również obecny w pleśniach grzybowych, a także w liściach i nasionach wielu roślin strączkowych i zbóż.
Mocznik otrzymywany jest z cyjanianu amonu (synteza Wöhlera), przeprowadzonego przez chemika Friedricha Wöhlera w 1828 r. Synteza ta była wydarzeniem w chemii, ponieważ po raz pierwszy człowiek zdołał zsyntetyzować w laboratorium substancję, która: Do tej pory uważano, że jest to jedyny produkt działania organizmów żywych.
Ze względu na wysoką zawartość azotu mocznik produkowany na skalę przemysłową jest stosowany do produkcji nawozów rolniczych. Jest również stosowany jako surowiec do wytwarzania leków, jako stabilizator w nitrocelulozowych materiałach wybuchowych oraz jest podstawowym składnikiem żywic przygotowanych syntetycznie.
Mocznik podczas reakcji z formaldehydem wytwarza polimery zwane żywicami mocznikowo-formaldehydowymi. Artykuły wykonane z tych żywic są mocne, przezroczyste i twarde, o dobrych właściwościach elektrycznych.
Stosowane są głównie jako kleje do produkcji płyt wiórowych. Między innymi do produkcji wyrobów chemicznych, materiałów budowlanych, artykułów gospodarstwa domowego, kosmetyków, farb, produkcji klejów, produktów do obróbki drewna, papieru powlekającego, drzwi, obróbki papieru.
