Jest to budynek o niewielkich gabarytach (w większości przypadków), który ma pomieścić różne sprzedawane produkty, takie jak gazety, czasopisma i słodycze. W ten sam sposób jest postrzegany jako nieco bardziej stabilny sposób marketingu produktów w miejscach publicznych, wykraczający poza to, co byłoby sprzedawane na ulicy. Królewska Akademia Hiszpańska orzekła, że najwłaściwszym zapisem w odniesieniu do tego terminu jest „kiosk”, chociaż „kiosk” jest również poprawny.
Oprócz pełnienia funkcji straganów, mogą również pełnić rolę źródła ochrony przed słońcem czy deszczem; Podobnie, są one również używane jako publiczne toalety, małe bary lub jako platforma do przeprowadzania koncertów, chociaż ich rozmiar, ze względu na przeznaczenie, staje się znacznie większy. Drogi publiczne, parki, plaże, bulwary i chodniki o znacznych rozmiarach, z najczęściej występującymi obszarami, w których powstają kioski. Materiały użyte do jego budowy mogą wahać się od drewna po metal, oprócz tego, że elementy mogą być prefabrykowane.
Istnieją pewne typy kiosków, które nie są tak powszechne, takie jak interaktywne, które mają komputer, który powinien w jakiś sposób prowadzić użytkownika; Innym przykładem tych osobliwości jest bar kioskowy, lokal, który dostarcza swoim klientom napoje alkoholowe i żywność. Podobnie, kioski informacyjne to takie, które dostarczają pewnego rodzaju informacji; występują częściej niż poprzednie, a przede wszystkim są zlokalizowane na obszarach turystycznych. Znajdują się tam również kioski toaletowe i kwiatowe, pierwsza poświęcona organizacji sprzątania małych powierzchni, a ostatnia komercjalizacja kompozycji kwiatowych.
