Keratyna jest znany jako białko, które może być naturalnie występująca włosów, ale mogą być wzmacniane lub wprowadzać sztucznie stosując różne zabiegi w celu jej odżywiają, odbudowanie a także w postaci wygładzenia wszystkich rodzajów z włosy. Substancja ta jest bardzo bogata w siarkę i może znajdować się w zewnętrznych warstwach naskórka, np. We włosach ludzi, jak wspomniano powyżej, a także na paznokciach. Oprócz tego stanowi również podstawową część piór, sierści, rogów i kopyt, które występują u zwierząt.
Biorąc pod uwagę składniki keratyny, można wyróżnić różne rodzaje keratyny. Po pierwsze, jest alfa keratyna, w tym monomery cysteiny, które tworzą wiązania disiarczkowe. Wiązania te są odpowiedzialne za zapewnienie dużej odporności: dzięki obecności alfa keratyny pazury i rogi zwierząt mają twardą teksturę. Na drugim miejscu znajduje się beta-keratyna, jednak nie posiada ona wiązań alfa- keratynowych, ponieważ brakuje jej cysteiny. To białko, którego nie można wydłużyć i może być zlokalizowane w naturze w strukturach takich jak pajęczyny.
Ważnym faktem jest to, że alfa keratyna może zostać przekształcona w beta keratynę. Jednak aby tak się stało, konieczne jest zastosowanie pewnych zabiegów, które są odpowiedzialne za modyfikację łańcuchów i mostków białka, przynajmniej przez określony czas.
Jedną z najbardziej znanych zalet keratyny jest jej zdolność do prostowania każdego rodzaju włosów, która jest bardzo skuteczna w walce z kręconymi, elektryzowanymi i niesfornymi włosami. Zabiegi na bazie keratyny mają zdolność odżywienia, odbudowy, wygładzenia, puszenia się i nadania blasku wszystkim typom włosów. Ponadto pomagają skrócić czas suszenia i stylizacji włosów, nie wspominając o tym, że ułatwiają wzrost włosów.
W zależności od rodzaju keratyny we włosach uzyskuje się różne prostowanie, od prostowania trwałego do prostowania tymczasowego, które może trwać tylko kilka miesięcy. Najpopularniejsze dziś zabiegi to tzw. Prostowanie japońskie, prostowanie brazylijskie oraz keratyna czekoladowa.
