Pigment jest farbowanie sprawa, to znaczy jego głównym zadaniem jest dać kolor na coś. Ten barwnik może mieć naturalne pochodzenie lub sztuczną wadę. Od najdawniejszych czasów człowiek wykorzystywał je ze względu na ich obecność w środowisku naturalnym, ale później zaczął je produkować na dużą skalę przemysłowo.
Na poziomie technicznym użycia koloru do oznaczenia substancji użytej do barwienia obrazu lub innego materiału, a inne zastosowanie jest podane w kontekście biologicznym, aby wskazać mniej więcej to samo, ale w tym przypadku wkład. Tonacja pigmentu jest przeprowadzana w komórkach, definiując podstawowe pytania fizyczne, takie jak kolor oczu, włosów i skóry.
Materiały, które ludzie wybrali i wyprodukowali do użycia jako pigmenty, mają zwykle specjalne właściwości, które sprawiają, że idealnie nadają się do barwienia innych materiałów.
Dzięki pigmentom można nadać określony kolor np. Żywności, odzieży czy kosmetykom. Zwykle stosuje się pigmenty proszkowe, które dodaje się do bezbarwnego lub bardzo słabego materiału. Istnieją pigmenty, które działają jak trwałe barwniki i inne, które z upływem czasu przestają barwić daną substancję.
Chociaż często są używane jako synonimy, można rozróżnić pigmenty i barwniki. Chociaż są one płynne i pozwalają na uzyskanie roztworu, pigmenty są zwykle ciałami stałymi, które tworzą zawiesinę.
Bardzo ważne są tak zwane pigmenty roślinne. To zbiór substancji występujących w roślinach, które nadają kształt złożonym strukturom. W szczególności do najbardziej znanych należą chlorofil, antocyjany, flawonoidy i karoten.
Jednak chyba najbardziej znanym jest chlorofil, który staje się fundamentalną częścią tak zwanej fotosyntezy. Odpowiada za pochłanianie światła dziennego w celu ustalenia i unieszkodliwienia dwutlenku węgla z powietrza.
W dziedzinie biologii substancja, która wpływa na tonację komórek, nazywana jest pigmentem. Te pigmenty, które mogą się rozpuszczać lub działać jak granulki, określają odcień włosów, oczu i skóry, między innymi na ciele. Do najważniejszych pigmentów biologicznych należy chlorofil (nadający roślinom charakterystyczny zielony kolor) oraz melanina.