Działalność związana z produkcją zwierzęcą i stanowi istotny sektor działalności rolniczej, która z kolei jest podstawową działalnością w gospodarce.
Jak każda działalność podstawowa, celem sektora hodowlanego jest produkcja surowców, a także sektor rolniczy do produkcji podstawowej żywności (warzywa, owoce itp.). Działalność hodowlaną prowadzono w różnych częściach świata, ale od czasów starożytnych. Zarówno hodowla, jak i rolnictwo, które są przeznaczone do produkcji żywności, były niezwykle potrzebne dla ludzkości i dla jej przetrwania. Jaskiniowcy byli doskonałymi łowcami, a mięso zwierzęcia do jedzenia było niezbędne, podobnie jak skóra zwierzęcia, aby móc uszyć ubrania i płaszcze.
Hodowla jest niewątpliwie jednym z najważniejszych sektorów w ramach działalności rolniczej, a także należy do podstawowego sektora gospodarki. Sektor drugorzędny zajmuje się przetwarzaniem surowców w produkcję, a sektor usługowy obejmuje usługi.
Podobnie jak w przypadku wszystkich podstawowych rodzajów działalności gospodarczej, celem sektora hodowlanego jest produkcja surowców.
Od najdawniejszych czasów hodowla zwierząt rozwijała się na całym świecie. Człowiek prymitywny praktykowane go karmić i przeżyć dobrze, a więc wziął się okazję do przejęcia skórzaną i zwierzęcą skórę, aby chronić siebie i chronić się przed zimnem i innymi niekorzystnymi warunkami atmosferycznymi. Polowanie było metodologią stosowaną przez tych starożytnych ludzi w celu zapewnienia pożywienia i schronienia.
Są to również działania o podstawowym znaczeniu dla zrównoważonego rozwoju żywnościowego ludzi na całym świecie, a nie tylko ich własne, i dlatego część osób odpowiedzialnych za tę działalność staje się par excellence eksporterami.
Istnieją kraje, jak Argentyna, które mają szeroki rolnego pola do eksploatacji i że okazuje się być głównym przedmiotem działalności gospodarczej, a który przyczynia się najwyższy odsetek produktu krajowego brutto (PKB) do narodu. W ubiegłym stuleciu ta wielka przewaga, jaką zdobyła Argentyna w tym sensie, sprawiła, że przyjęła motto „spichlerza świata”, które wielu lubi dziś stosować.
