Mita odnosi się do obowiązkowego systemu pracy, który istniał w epoce kolonialnej, wspomniany system pracy powstał w Ameryce, szczególnie w regionach Andów, w okresie Inków i podczas hiszpańskiego podboju Ameryki. Prace prowadzone były publiczne, ponieważ w ten sposób hołd zwrócono się do państwa.
Obowiązkiem pracy byli wszyscy żonaci mężczyźni w wieku od 18 do 50 lat, posiadający umiejętności do pracy w kopalniach, na farmach, przy budowie świątyń, mostach, drogach i wchodzący w skład wojska. Te prace były wykonywane w systemie zmianowym, a państwo było odpowiedzialne za zaspokajanie podstawowych potrzeb pracowników.
Mita była uważana za wielkie źródło dochodu, robiono ją na ziemiach wodza Inków lub na ziemiach kapłanów. Obowiązek wynikający z mity trwał tak długo, jak długo robotnicy przebywali na tych ziemiach, gdyż jeśli ich porzucili (co można było zrobić dobrowolnie), obowiązek ustał.
Ten obowiązkowy system pracy nadal w okresie hiszpańskiej suwerenności, przyczyniając się do wewnętrznego rozwoju rynku gospodarki z usług i produktów dla hiszpańskiej korony. Każda tubylcza grupa ofiarowała koronie określoną liczbę pracowników na kilka miesięcy w roku. Ci pracownicy zostali przewiezieni ze swoich miejsc pochodzenia do miejsc, gdzie potrzebowali ich usług.
Mita zadekretowała kwoty pracy, które musiały być wypełnione przez rdzenną ludność, zgodnie z zadaniem dokonanym przez koregidora (urzędnika królewskiego odpowiedzialnego za wykonywanie wszelkiego rodzaju robót publicznych), zarówno dla służby encomendero (to on wykonywał rozkazy króla) i właściciela lub właściciela ziemskiego. W zamian za siłę roboczą, encomendero miał obowiązek katechizacji w religii katolickiej powierzonych mu osób.