Metalurgii jest dziedziną nauki, a w tym samym czasie badanego techniką, która zawiera szereg procedur w celu uzyskania użytecznego minerału, jednym z głównych procesów przetwarzania w celu uzyskania wymienionych metali, jej temperatury topnienia, a także Uformuj go również za pomocą form, a na koniec uczyń go twardszym lub bardziej plastycznym przy użyciu różnych stopów. Ta działalność narodziła się na Kaukazie Południowymiz wielką łatwością rozprzestrzenił się na resztę świata, będąc miastami Cypru i Sardynii, dwoma głównymi ośrodkami metalurgicznymi, pod koniec okresu neolitu. Słowo to wywodzi się z greckiego „μεταλλουργός”. Kolejnym celem metalurgii jest m.in. badanie produkcji stopów, kontrola jakości stosowanych procesów.
Według ekspertów pierwszym znalezionym metalem było złoto, aw trakcie procesu jego poszukiwań odkryto różne minerały, m.in. miedź, z której wydobywano ten pierwiastek. Później w różnych eksperymentach odkryto, że przy użyciu cyny lub antynomii w nie więcej niż 10% metal stał się twardszy. Dzięki tej technice powstały pierścionki, bransoletki, stemple, sztylety i topory. Z kolei pierwsza broń wykonana z metalu została wyprodukowana z miedzi. Z drugiej strony odkryto również, że przez połączenie dziewięciu miedzianych porcji z jedną cyną, uzyskano brąz, bardziej plastyczny i twardszy, podczas gdy dodanie antynomii mogłoby uczynić go bardziej elastycznym.
Ze swojej strony metalurgia żelaza była znacznie bardziej skomplikowana, ponieważ wymagała ekstremalnie wysokich temperatur. Metalurgia tego materiału, tak że może być stopiony i uzyskiwania w ten sposób stali, jest znany pod nazwą z nierdzewnej.
Proces hutniczy składa się z kilku etapów, w pierwszej kolejności metal musi być uzyskana, który jest wykonany z minerału, który ma go w jego naturalnym stanie, po czym jest on oddzielony od skały płonnej, nazwę nadaną mieszaniny z glina i krzemiany występujące w metalu; stamtąd przechodzi do oczyszczania, to tam usuwane są wszelkie pozostałości zanieczyszczeń, które mogą pozostać w metalu; produkcja stopów jest kontynuowana; wreszcie, w zależności od przypadku, należy przeprowadzić obróbkę metalu, która będzie zależeć od wytwarzanego produktu.