Płaskowyż to wzniesiona równina, położona ponad 500 m nad poziomem morza, która ze względu na wyraźną rzeźbę nazywana jest płaskowyżem. Ten typ formacji geologicznej powstaje na dwa sposoby: w wyniku erozji gleby, która powoduje opuszczenie obszaru izolowanego i wyniesionego lub na skutek sił tektonicznych.
Płaskowyże to kombinacje równiny i góry, które zwykle powstają wraz z ruchem płyt tektonicznych, umożliwiając podniesienie powierzchni i zmianę rzeźby. Z drugiej strony występuje erozja, która z biegiem czasu zmodyfikowała powierzchnie górskie, przekształcając je w to, co dziś znane jest jako płaskowyż.
Płaskowyż może znajdować się na lądzie i morzu. Różnią się od gór w części szczytu, ponieważ płaskowyże mają częściowo płaski wierzchołek. Otaczający klimat zależy od wysokości płaskowyżu, na ogół to bywa suchych i suchych.
Formacje te, w zależności od regionu, w którym się znajdują, otrzymują różne nazwy, niektóre z nich to:
Altiplano, to rodzaj płaskowyżu, który leży pomiędzy łańcuchem górskim.
Chapada to taka, która ma wydatną wysokość i małą płaską część u góry. Ten typ płaskowyżu jest bardzo powszechny w środkowo-zachodniej i północno-wschodniej Brazylii.
Butte to wysokie samotne wzgórza, które wyróżniają się bardzo stromymi zboczami i małą równiną na szczycie. Są bardzo powszechne w Kanadzie i Stanach Zjednoczonych.
Jeśli chodzi o płaskowyże oceaniczne, są one reprezentowane przez szeroką i częściowo płaską powierzchnię łodzi podwodnej, która ma wysokość wyższą niż poziom dna morskiego.
Najwyższymi płaskowyżami na świecie są: Andyjskie Altiplano o wysokości 3000 m n.p.m. znajduje się we wschodniej części Andów. Płaskowyż tybetański, który ma wysokość ponad 4000m i znajduje się w północnej części Himalajów. W Hiszpanii centralny płaskowyż znajduje się na wysokości 600 m n.p.m. Płaskowyż ten jest otoczony pasmem górskim, które oddziela go od wybrzeża.