Słowo jaśmin pochodzi od perskiego słowa yasmin . Wspinaczka roślin z kwiatów, które stanowi rodzaj Jasminum , jest to jeden z największych na OLEACEAE rodziny ( OLEACEAE ), i obejmuje około 350 gatunków bylin i liściastych. Jaśmin pospolity to Jasminum officinale ; są inne szeroko stosowane, takie jak jaśmin zachodni lub królewski, Jasminum grandiflorum ; arabski, J asminum sambac i Jasminum nudiflorum .
Jaśmin należy do rodzaju, który obejmuje rustykalne i delikatne rośliny, zimozielone i liściaste liście, krzewy i winorośle, daje przepięknie pachnące kwiaty. Jego liście są zwykle pierzaste, a kwiaty w większości przypadków są białe. Owocem jest jagoda dwupłatkowa.
Pochodzący z Azji Środkowej (Chiny, Indie i Persja) po raz pierwszy przybył do południowej Europy w połowie XVI wieku, bardzo dobrze aklimatyzując się, od tego czasu trudno wyobrazić sobie bez niego ogród.
Ta roślina potrzebuje dużo miejsca do rozwoju, dużo słońca i dużo wody. Większość jego odmian może żyć bez problemów na nieco bardziej północnych szerokościach geograficznych, pod warunkiem, że są chronione przed wiatrem i mrozem, ale niektóre muszą być uprawiane w szklarni.
Jaśmin ma wysoko rozwinięty system korzeniowy, dlatego zaleca się używanie dużych doniczek i dużo ziemi. Rozmnaża się przez cięcie i kwitnie w sierpniu-wrześniu, jego kwitnienie kończy się dopiero po dwóch latach szczepienia.
Światowa produkcja jaśminu rocznie wynosi około 15-20 ton, Egipt jest największym producentem, eksportuje 6-8 ton, a następnie Maroko, Indie, Francja, Włochy i Chiny.
Gatunek ten jest szeroko produkowany i eksportowany, ponieważ jest jedną z najważniejszych roślin w przemyśle perfumeryjnym, zwłaszcza w dezodorantach środowiskowych, ponieważ ma bardzo przyjemny delikatny aromat. Jest również stosowany w aromaterapii, jako olejek eteryczny i jako napar leczniczy; Jest powszechnie stosowany w przeziębieniach oskrzeli oraz jako ogólna stymulacja.
