Cuchnący oddech, popularnie nazywany nieświeżym oddechem, nazywany jest serią nieprzyjemnych zapachów, które są emitowane przez usta. Według badań jest to choroba dotykająca co drugą osobę na całym świecie. Cuchnący oddech uważany jest za problem o charakterze społecznym, który jest ściśle związany ze złą higieną jamy ustnej lub, w przypadku jej braku, z chorobami jamy ustnej, jednak w wielu przypadkach możliwe jest, że występuje w wyniku innej patologii.
Patologię tę podzielono na trzy kategorie: najpierw lokalizuje się prawdziwy cuchnący oddech, następnie pseudohalitozę, a na końcu halitofobię. Z drugiej strony, prawdziwy cuchnący oddech dzieli się na fizjologiczny i patologiczny cuchnący oddech, przy czym ta ostatnia jest podzielona na podklasy ze względu na pochodzenie, ustne i pozaszlachetne.
Wśród czynników etiologicznych opisano związek między patogenem, żywicielem i środowiskiem. Główną przyczyną tego stanu jest gnicie substratów pochodzenia białkowego, zwłaszcza przez mikroorganizmy Gram-ujemne. Wszystko to ustępuje miejsca lotnym związkom siarki, które są najbardziej cuchnącymi składnikami halitozy.
Jedną z najczęstszych klas halitozy jest ustna, wywodzi się ona z samej jamy ustnej i jest spowodowana głównie gromadzeniem się płytki bakteryjnej w tkankach języka.
Należy jednak wspomnieć, że może to być również spowodowane innymi sytuacjami, takimi jak m.in.problemy przyzębia, próchnica zębów, ciągłe palenie. Według różnych badań naukowych cuchnący oddech stanowi 90% przypadków.
Z drugiej strony, jeśli cuchnący oddech pochodzi z zewnątrz jamy ustnej, nazywa się to cuchnięciem zewnątrzustnym. Odpowiada to głównie za schorzenia ogólnoustrojowe, które występują w obrębie górnych / dolnych dróg oddechowych, układu pokarmowego, a także chorób wątroby czy nerek. Reprezentowanie pozostałych 10% spraw.
Spośród substancji o nieprzyjemnym zapachu najczęściej spotyka się Lotne Związki Siarki lub CVS, co jest związane z produktami powstałymi w wyniku degradacji metabolizmu bakterii.