Jest to bardzo zmienny minerał, powszechnie znany jako wapień magnezowy, dolomit jest w równych proporcjach węglanem magnezu, podobnie jak węglan potasu i składa się z różnych materiałów, takich jak żelazo i magnez. Jego powstawanie jest charakterystyczne dla zbiorników w pobliżu gorących źródeł, ponieważ wysoka temperatura powoduje, że wapń i magnez zajmują wnęki znajdujące się w tych zbiornikach, a ze względu na wysokie temperatury tworzą się dolomit.
Dolomit jest minerałem występującym w przyrodzie, dlatego bardzo często można go znaleźć w głębokich obszarach. Jest to jeden z głównych surowców do produkcji betonu, poza tym, że jest podstawowym materiałem w dzisiejszym wytwarzaniu dróg, najczęściej przedstawia się go jako dolomit, który początkowo był formowany jako złoża. Kamienie morskie w płytkich wodach, które zostały później zmodyfikowane, tak że przemieszcza się przez nie dolomit o znacznych stężeniach magnezu.
Minerał ten został odkryty pod koniec XVIII wieku przez geologa pochodzenia francuskiego Deodat de Dolomieu i to dzięki niemu pochodzi nazwa dolomitu, charakterystyczną cechą tego materiału jest jego zdolność do reagowania w połączeniu z kwasem solnym na 5%, jednak jego sposób przereagowania jest inny niż w przypadku węglanu wapnia w stanie czystszym. Ma kształt nieco spłaszczonych kryształów w kształcie rombów i wygięty w kształcie siodła, chociaż w naturze można go również znaleźć w bardziej stylizowanych kształtach lub nawet w małych ziarnistych skupiskach.
Jednym z najczęstszych zastosowań tego materiału jest produkcja cementu, gdzie jest on poddawany działaniu wysokich temperatur, w niektórych przypadkach można go całkowicie spalić w celu uzyskania wapna. Jego twardość i wytrzymałość sprawiają, że jest to bardzo ceniony materiał w budownictwie, ponieważ zapewni te właściwości różnym konstrukcjom, w których jest stosowany.