Nazywa się to dysfagią, jest to termin pochodzący z języka greckiego, a konkretnie słowa „dys” i „fagia”, które po przetłumaczeniu oznaczają „trudności w jedzeniu”. Można powiedzieć, że jest to objaw, który występuje stale i powoduje problemy podczas połykania pokarmu, problem ten może występować razem z innymi objawami, takimi jak ból w okolicy gardła przy chęci połknięcia pokarmu ciało stałe lub płyn, nawet połknięcie śliny może powodować ból. Ogólnie rzecz biorąc, bardzo często patologia ta jest konsekwencją innych pierwotnych chorób, zlokalizowanych w okolicach przełyku, przykładem może być refluks żołądkowo-przełykowy.
Jak wspomniano powyżej, dysfagia jest generalnie objawem innej patologii, będąc najczęstszą przyczyną w przypadkach, gdy ból pojawia się w początkowej fazie połykania, udar, natomiast jeśli ból pojawia się w końcowej fazie Przyczyną może być refluks żołądkowo-przełykowy. Może to wystąpić u osób w każdym wieku, jednak częściej występuje u osób starszych. Inną częstą przyczyną dysfagii są złe nawyki żywieniowe, ponieważ podczas spożywania posiłków w przyspieszony sposób iw nadmiernych porcjach bez akompaniamentu jakiegokolwiek płynu, aby pomóc prawidłowo przełknąć. Zaburzenia mięśni i nerwów w okolicy, spowodowane chorobami, takimi jak stwardnienie rozsiane, choroba Parkinsona i udar, ponieważ choroby te nie powodują uszkodzeń, które mogą wpływać na struktury mięśniowe przełyku i gardła.
Procedura leczenia tej choroby będzie zależała od jej przyczyny, ponieważ jeśli przyczyną są złe nawyki żywieniowe, lekarz może zalecić wykonanie ćwiczeń terapeutycznych w celu poprawy czynności, takich jak żucie, picie wody lub soku, gdy jeść, aby pokarm był bardziej strawny, kolejnym zaleceniem jest zmniejszenie ilości pokarmu na kęs. Jeśli z drugiej strony przyczyną jest zgaga, lekarz prowadzący zaleci lekarstwo łagodzące objawy, dobrym rozwiązaniem mogą być leki zobojętniające.
