Kriogenika to grupa metod stosowanych do schładzania pierwiastka do temperatury wrzenia azotu lub nawet do niższych temperatur. Temperaturę wrzenia azotu, wynoszącą około 77,36 K lub równą -195,79 ° C, osiąga się przez zanurzenie prototypu w ciekłym azocie. Zastosowanie ciekłego helu zamiast azotu umożliwia osiągnięcie jego temperatury wrzenia, która wynosi 4,22 K lub -268,93 ° C.
Najpowszechniejsza metoda kriogeniki związana jest z elementami nadprzewodzącymi, które w pewnych okolicznościach są w stanie wyświetlać przewodnictwo prądu elektrycznego bez trwałości i bez rejestrowania spadków energii. Aby powstało nadprzewodnictwo, konieczne jest uzyskanie bardzo niskich temperatur, niższych od -138 ºC. Kriogenika na tym rysunku pozwala na utrzymywanie nadprzewodzących magnesów urządzeń atomowego rezonansu magnetycznego w wymaganej przez nie temperaturze.
Dzięki zastosowaniu znacznie bardziej rozwiniętych metod możliwe jest osiągnięcie temperatur jeszcze bliższych zeru absolutnemu rzędu tysięcznego kelwina, demagnetyzacja adiabatyczna i zamrażarki rozpuszczające. Systematyka mają swoje główne badania w dziedzinie badań, ponieważ przy odpowiednio niskich temperaturach towary mechaniki kwantowej wyróżniają się ciał makroskopowych.
Kriogenika to także technika stosowana w procesach zamrażania żywności. Dzięki zastosowaniu dwutlenku węgla lub azotu możliwe jest zamrażanie produktów spożywczych w celu ich utrzymania i konserwacji.
W dziedzinie biologii kriogenika służy do przechowywania zarodków, a następnie jest używana później, co dzieje się również w przypadku jaj, nasienia, a nawet tkanek.
Powtarzając, kriogenika jest błędnie nazywana kriokonserwacją lub krioniką, która jest grupą technik zastosowanych w celu konserwacji, manipulowania bardzo niskimi temperaturami, prawnie martwych ludzi lub zwierząt, w celu realnej resuscytacji, gdy technologia i nauka przyszłości zdołają naprawić wszystkie choroby i przywracają szkody spowodowane procedurą kriokonserwacji.