Towar, zwany po angielsku towarem (liczba mnoga, towary) w handlu i gospodarce, to każdy towar, za pomocą którego próbuje się przeprowadzić jakąkolwiek transakcję handlową. Można je również nazwać dobrami ekonomicznymi, dowolnymi przedmiotami o wartości pieniężnej, za których prawa majątkowe przyznaje się określoną kwotę; Potwierdza się to, wiedząc, że kiedy nazywa się to „dobrym”, dzieje się tak dlatego, że ma jakiś pożytek dla osoby, która go posiada lub która będzie go posiadać. Podobnie należy zauważyć, że użycie terminu „towar” jest dość ogólne i w żaden sposób nie podkreśla szczególnych cech przedmiotu.
Wcześniej tylko surowce, takie jak między innymi pszenica, soja, mięso były uważane za towar. Jednak zmiana prawnej definicji tego, co można uznać za przedmiot wartości, w Stanach Zjednoczonych uległa zmianie; w związku z tym różne aktywa finansowe, takie jak waluty i stopy procentowe, można również uznać za towary. Otóż, wartość towaru, zgodnie z doktrynami ekonomii klasycznej zaproponowanymi przez Adama Smitha, opiera się na koszcie produkcji; później neoklasycy wnieśli swój wkład w nowe teorie ekonomiczne, w których wartość jest wymieniana na podstawie użyteczności przedmiotu, to znaczy są właściwościami obiektu i przydatnością dla jego właściciela. Obecnie w różnych krajach znajdują się giełdy towarowe, takie jak Mercantile w Nowym Jorku i London Metal Exchange.
Towary te można sklasyfikować ze względu na ich cechy, a mianowicie: ze względu na możliwość przenoszenia mogą być zarówno ruchome, jak i nieruchomości; ze względu na jego związek z popytem na inny towar, komplementarny (jego użycie wiąże się z innym produktem) i substytutowy (jego celem jest zastąpienie innego produktu); ze względu na trwałość, sklasyfikowane jako trwałe dobra konsumpcyjne, nietrwałe dobra konsumpcyjne i szybko psujące się; zgodnie z ich funkcją dobra prywatne i publiczne, monopole i wspólne zasoby; zgodnie ze swoją funkcją jest bardzo wolny i bardzo rzadki; wreszcie, zgodnie z zachowaniem w obliczu wzrostu dochodu, znalezienie dobra podrzędnego i dobra normalnego, które z kolei dzieli się na dobra luksusowe i podstawowe artykuły pierwszej potrzeby.
