Kwas foliowy, znany również jako witamina B9, jest niezbędny do prawidłowego tworzenia i rozwoju komórek krwi, oprócz enzymów niezbędnych do tworzenia czerwonych krwinek, a jego obecność w organizmie utrzymuje zdrową skórę i zapobiega anemii. Jest nie tylko spożywany za pomocą narkotyków, można go również znaleźć w czerwonym mięsie, niektórych ciemnozielonych warzywach, zbożach i innych roślinach strączkowych.
Co to jest kwas foliowy
Spis treści
Kwas foliowy lub kwas foliowy to witamina niezbędna dla organizmu, która pomaga w produkcji czerwonych krwinek (hemoglobiny), tworzeniu i rozwoju komórek, dojrzewaniu białek oraz zapobieganiu niektórym chorobom i stanom. Znana jest również jako witamina B9, ponieważ należy do kompleksu witamin z grupy B.
Można to znaleźć w tabletkach, które można spożywać codziennie w razie potrzeby w celu uzupełnienia, wraz z dietą bogatą w witaminę B9, dawki kwasu foliowego, której organizm ludzki potrzebuje w szczególnych przypadkach, takich jak ciąża, w którym to przypadku można przepisać żelazo i kwas foliowy. Cena kwasu foliowego może wahać się od 28 do 1800 dolarów, w zależności od jego prezentacji i liczby tabletek.
Etymologia słowa „foliowy” pochodzi od łacińskiego folium, co oznacza „liść”, a słowu „folian” towarzyszy przyrostek -an, który jest używany w chemii w odniesieniu do soli.
Została odkryta w latach czterdziestych i jest uważana za witaminę rozpuszczalną w wodzie, jest również rodziną kompleksu B. Jest niezbędna dla funkcji organizmu ludzkiego, odgrywając bardzo ważną rolę na poziomie komórkowym, ponieważ pomaga w tworzeniu białek i tkanek organizmu..
Charakterystyka kwasu foliowego
Metabolizacja
Wchłanianie tej witaminy następuje w jelicie czczym (w jelicie cienkim między dwunastnicą a jelitem krętym). Poliglutaminiany są rozkładane do monoglutaminianów, w wyniku reakcji enzymu hydrolazy folianowej obecnego na brzegach błony śluzowej jelita. Te monoglutaminiany są następnie wchłaniane przez dyfuzję i aktywny transport.
W komórkach folany są przekształcane w poliglutaminiany, co zapewnia, że w nich pozostają. Wchłonięty folian jest przekształcany w FH4 w wątrobie i jelicie, podczas gdy inna część jest przekształcana w poliglutaminian w hepatocytach.
Biochemia
Składa się z jądra pterydyny i kwasu glutaminowego. Jego obecność i działanie odgrywają rolę w DNA, sprzyjając przyspieszonemu wzrostowi komórek. Odgrywa on rolę w transporcie głównie grup formylowych z atomem węgla, które znajdują się w nukleotydach, które są częścią RNA i DNA, są ważne dla replikacji DNA i podziału komórki.
Prezentacje
Ta witamina może występować w postaci małych pigułek lub tabletek 1 mg, kwasu foliowego 5 mg lub 10 mg. Może zawierać takie składniki, jak kroskarmeloza sodowa, poliwinylopirolidon, monohydrat laktozy i stearynian magnezu. Jej prezentacje handlowe obejmują: Acfol, Zolico i Bialfoli; Podczas gdy inne prezentacje z innymi związkami, wśród których ta witamina jest prezentowana, to między innymi Dynamin, Elevit, Azinc, Folidoce, Natimed, Policolinosil, Iodoferol.
Można go również znaleźć w proszkach do roztworów iniekcyjnych, napojach z tą witaminą, kapsułkach miękkich, a także w tabletkach 200, 300 400 mikrogramów.
Korzyści z kwasu foliowego
Ma wiele zalet, wśród których można wyróżnić:
- Pomaga zapobiegać możliwości wystąpienia wad rozwojowych u płodów, takich jak mózg, czaszka, rdzeń kręgowy i innych problemów, które mogą wystąpić w przyszłości.
- Kwas foliowy pełni ważną rolę w leczeniu osób z anemią.
- Do zapobiegania wadom cewy nerwowej.
- Kwas foliowy w ciąży pomaga chronić macicę.
- Pomaga w utrzymaniu poziomu hemoglobiny przy produkcji czerwonych krwinek.
Przeciwwskazania do stosowania kwasu foliowego
- Ten składnik nie powinien być spożywany, gdy pacjent jest na niego wrażliwy.
- U pacjentów z niedokrwistością megaloblastyczną należy go spożywać razem z witaminą B12, w przeciwnym razie może dojść do uszkodzenia neurologicznego.
- Pacjenci, którzy mają napady padaczkowe i przyjmują tę witaminę, powinni zwiększyć dawki leków przeciwdrgawkowych.
Pokarmy bogate w kwas foliowy
Jest to nie tylko spożywane przez narkotyki, ale można je również znaleźć w niektórych produktach spożywczych, takich jak:
- Można go znaleźć w warzywach i warzywach takich jak szpinak, sałata, buraki, brokuły, kalafior, kapusta, fasolka szparagowa, ziemniaki, bataty.
- W czerwonych i białych mięsach, takich jak wątróbka drobiowa, wątróbka wołowa lub wieprzowa, uda z kurczaka, wołowina, sardynki, pierś i skrzydełka z kurczaka.
- W owocach takich jak pomarańcza, mango, awokado, pomidor, ananas.
- Różne produkty spożywcze, takie jak jajka, fasola, fasola, groch, soczewica, nabiał (pełne mleko i jogurt), orzeszki ziemne, owies, ryż.
- Należy wspomnieć, że nie jest łatwo spożywać kwas foliowy z pożywieniem, ponieważ podczas gotowania jest on tracony w dużym procencie, na przykład warzywa, dlatego zaleca się gotować przez okres nie dłuższy niż 5 minut. Z tego powodu zaleca się przyjmowanie z suplementami, np. Tabletkami z kwasem foliowym.
