Termin używany w biologii i medycynie w odniesieniu do procesu organicznego, w którym różne pierwiastki są redukowane do ich najprostszych form, do cząsteczek, które je tworzyły, zanim stały się złożone.
Katabolizm, podobnie jak anabolizm i metabolizm, są procesami organicznymi przeprowadzanymi przez żywe istoty, aby mogły żyć i lepiej odnosić się do środowiska, w którym są umieszczone i skąd uzyskują różne zasoby potrzebne do ich przetrwania.
Obejmuje to przekształcenie złożonych cząsteczek w prostsze. W tym procesie uwalniana jest energia, za magazynowanie której odpowiedzialny jest organizm. Katabolizm zasadniczo składa się z reakcji redoks (utleniania i redukcji).
Wszystkie żyjące istoty, w tym rośliny, przechodzą proces katabolizmu, który jest istotnym elementem przetrwania, ponieważ odpowiada za zdolność organizmu do pozyskiwania z zewnątrz niezbędnego pożywienia, a następnie jego przyswajania. Na przykład w przypadku zwierząt etap katabolizmu zachodzi podczas procesu trawienia: zwierzę, o którym mowa, zjada jakiś rodzaj mniej lub bardziej złożonego pokarmu, a następnie ciało będzie odpowiedzialne za uproszczenie tego pokarmu. Owoce) w różne pierwiastki, takie jak cukier, tłuszcz, białka, błonnik itp., Natomiast te substancje będą z kolei upraszczane, aż staną się cząsteczkami chemicznymi znacznie łatwiejszymi do przyswojenia.
Kiedy pokarm dostaje się do organizmu, od samego początku większe cząsteczki są rozkładane na mniejsze. W rzeczywistości trawienie obejmuje katabolizm. Gdy cząsteczki jedzenia zostaną rozbite na mniejsze składniki odżywcze, te szczepy chemiczne uwalniają energię w procesie utleniania.
Proces kataboliczny uwalnia energię, która pomaga w utrzymaniu prawidłowej aktywności mięśni. Proces utleniania zachodzący podczas katabolizmu pomaga w syntezie niezbędnych składników chemicznych: trifosforanu adenozyny (ATP). Wiele cząsteczek ATP daje komórkom moc do przenoszenia większej ilości energii wytworzonej podczas procesu katabolicznego do procesów anabolicznych. Innymi słowy, katabolizm działa jako jedyny dostawca energii dla dobrego zachowania i wzrostu prawie wszystkich komórek.
Sekwencja reakcji, która powstaje w ramach katabolizmu lub anabolizmu i nazywana jest drogą metaboliczną. Ten etap rozpoczyna się na początkowym substracie, trwa dalej w metabolitach pośrednich i prowadzi do różnych produktów końcowych. W zależności od przebytej drogi metabolicznej i natury cząsteczki, katabolizm wywołuje reakcje z różną wydajnością i wydajnością, dlatego też jest różny.
