Jest to instytucja, którą tworzy grupa właścicieli dużych, średnich i małych przedsiębiorstw, dedykowanych handlowi, a także przedsiębiorców, których głównym celem jest wzrost i rozwój sektora produkcyjnego gospodarki w określonym regionie, a także poprawę jakości prowadzonej działalności i poziomu konkurencyjności. Organizacja ta musi powołać radę wykonawczą w drodze wyborów, w której uczestniczą wszyscy jej członkowie, aby była odpowiedzialna za opracowywanie swojej polityki. Rada musi odpowiadać za mianowanie prezydenta i pracowników, aby można było administrować wspomnianą organizacją.
Dyrektorzy wchodzący w skład Izby są powoływani w drodze wyborów przez członków (kupców i biznesmenów) samej organizacji, którzy będą mieli za zadanie bronić ich interesów w momencie naruszenia ich praw lub podjęcia takiej próby. Należy zauważyć, że rada wykonawcza składa się na ogół z przedsiębiorców i kupców, którzy mają pewne doświadczenie i przeszkolenie w dziedzinie biznesu, co czyni ich odpowiednimi osobami do wykonywania tej pracy. Na całym świecie izby handlowe są zakładane w wielu miejscach, na ogół podlegają tej samej linii.
Działania, jakie może przeprowadzić ta organizacja, są bardzo zróżnicowane, jednak najbardziej wyróżniają się motywacja i rozwój czystego handlu, dążenie do jak największego ograniczenia regulacji, jakie nakłada się na ten sektor w danym regionie, promowanie wolna konkurencja, dążenie do poprawy i wzrostu sektora produkcyjnego, świadczenie usług prawnych w tym obszarze itp.
Od czasów starożytnych było wiadomo, że różne postacie podjęły się kierowania i organizowania działalności handlowej, zwłaszcza na Bliskim Wschodzie, jednym z faktów, które potwierdzają, było założenie Universidad de las Mercedes w Hiszpanii. rok 1443. Sto lat później powstaje pierwsza Izba Handlowa ery nowożytnej, która zwołuje również Konsulat Spedytorów Indii w Hiszpanii i stamtąd dali początek tym z Méridy, zwanym Jukatan Diputación de Comercio, który był pierwszym na kontynencie amerykańskim.
