Cukierek jest znany jako bonbon, który składa się z małej porcji wykonanej ogólnie z czekolady, a wewnątrz może zawierać różne elementy, z których najczęściej są to słodycze lub likiery. Do nazwa wywodzi się z języka francuskiego „bon”, co oznacza pyszne. Ten cukierek jest uważany za jeden z najsmaczniejszych dżemów w cukiernictwie i ogólnie w gastronomii. Pomimo tego, że preferowanym składnikiem ich produkcji jest czekolada, możliwe jest, że można je przygotować z innymi składnikami, takimi jak dulce de leche lub śmietana. Produkt ten można osiągnąć na każdym poziomie sklepu ze słodyczami na całym świecie, są też sklepy dedykowane wyłącznie dla niegosprzedaż i nazywane są sklepami ze słodyczami, oprócz tego ważne jest, aby pamiętać, że istnieją przypadki, w których ich wartość może być bardzo wysoka ze względu na delikatną i pracochłonną produkcję.
Na całym świecie czekoladki były obecne w różnych kulturach, zawsze będąc elementami gastronomii wysoko cenionymi ze względu na ich wyśmienity smak W starożytności czekoladki były ucztą dostępną tylko dla najbardziej uprzywilejowanych warstw społecznych. Na kontynent europejski pojawienie się czekoladek zaczęło się po odkryciu Ameryki, kiedy to kakao trafiło do Europy, ustępując miejsca pierwszym próbkom czekoladek, jednak idea małych porcji pysznych posiłków została już zrealizowana. z innymi przepisami.
Aby móc zrobić czekoladki, trzeba mieć wielką delikatność, ponieważ są to małe porcje, które wymagają minimalnych szczegółów. W przypadku najprostszych czekoladek powstają one wyłącznie na bazie czekolady, którą można spotkać w różnorodnych prezentacjach, jak czekolada biała, gorzka itp. Inne mogą być wypełnione różnymi elementami, takimi jak jakiś rodzaj słodkiej śmietanki lub jakieś cukierki, a nawet orzechy. Z drugiej strony, jego cena może znacznie wzrosnąć ze względu na różne elementy, takie jak jakość użytych składników, zastosowana receptura, prezentacja i sposób ich przygotowania, to aspekty, które mogą podnieść jego cenę.
