Dwujęzyczność definiujemy jako osobę, która mówi dwoma językami, to znaczy doskonale mówi, czyta i pisze w tych dwóch językach. Ogólnie rzecz biorąc, jeden z tych języków jest Twoim językiem pochodzenia, a drugi nabywa go dzięki nauce.
A z drugiej strony, gdy tekst, dokument, jest napisany w dwóch językach, będzie można powiedzieć, że jest również dwujęzyczny.
Dwujęzyczność (zdolność osoby do używania zamiennie dwóch języków) może być rodzima lub nabyta. Jeśli dziecko jest synem Meksykanów, ale urodziło się i wychowało w Stanach Zjednoczonych, prawdopodobnie jest ojczystym dwujęzycznym językiem, ponieważ w domu będzie mówić po hiszpańsku, w szkole i w życiu codziennym odwołać się do angielskiego.
Z drugiej strony, jeśli ktoś urodzi się i żyje całe życie w Chile, ale uczy się niemieckiego od piątego roku życia, to kiedy osiągnie określony wiek, będzie doskonale opanował ten drugi język, oprócz ojczystego hiszpańskiego. Będzie to zatem przypadek nabytej dwujęzyczności.
Pojęcie dwujęzyczności wiąże się zatem z doskonałą znajomością dwóch języków, których jednostka może używać wymiennie (to znaczy może bez problemu wypowiadać się w obu językach). Podlega, kto posiada wiedzę o innym języku oprócz swojego języka ojczystego nie będzie dwujęzyczna, ponieważ nie może wyrażać się płynnie.
W ostatnich latach w krajach takich jak Hiszpania dwujęzyczność zyskała szczególne znaczenie. Dobrym tego przykładem jest to, że w coraz większej liczbie szkół, zarówno szkół, jak i instytutów, przechodzimy do edukacji opartej na tym. Dlatego wiele zajęć jest prowadzonych przez nauczycieli w języku angielskim, dzięki czemu uczniowie już od najmłodszych lat biegle posługują się językiem uznawanym za język uniwersalny: angielskim.
W szczególności różne instytucje rządowe zobowiązały się do tego typu edukacji, opartej na językach hiszpańskim i anglosaskim, ponieważ uważa się, że przynosi ona znaczne korzyści dzieciom i młodzieży.
Język jest definiowany przez zestaw dźwięków lub jako kod, który służy do komunikacji i stanowi nasze pierwsze łącze do świata. Noworodek, który płacze i płacze, przychodząc na świat, robi to, aby wyrazić siebie i zwrócić na siebie uwagę. Słowa, składnia, gramatyka, wszystko, co przychodzi później i przyczynia się do budowania naszego mentalnego wszechświata, który pomaga uporządkować sposób, w jaki postrzegamy świat. Osoba dwujęzyczna może wykorzystać dwa językowe systemy odniesienia, aby opisać uczucie lub wyrazić pomysł. Przez długi czas uważano, że może to prowadzić do zamieszania, zwłaszcza wśród młodszych dzieci.
Po 1962 roku, dzięki badaniu Pearl i Lambert na temat relacji między dwujęzyczności i inteligencji, trend naukowa zmieniła kurs. W ostatnich dziesięcioleciach kilka badań podkreśliło istnienie „świadomości metajęzykowej”, to znaczy dominującej postawy wśród osób dwujęzycznych do rozwiązywania zagadek poznawczych bez przechodzenia przez język: tak jakby osoba dwujęzyczna w obliczu równania matematycznego miała więcej umiejętność rozwiązania tego problemu.