Gingerbread to nazwa jednej z wersji Androida, dokładnie siódmej. Jest to system operacyjny dla inteligentnych urządzeń opracowany przez Google. Został wydany w 2010 roku, w grudniu z numerem identyfikacyjnym aktualizacji jako Android 3.0; tym razem Android wziął pierniki jako obraz swojego systemu (Gingerbread), wypełniając tym samym kolejność alfabetyczną dla słodyczy.
6 grudnia 2010 r. Google ogłosił wydanie nowej aktualizacji Androida w wersji 3.0; który był reprezentowany przez piernik, przedstawiający tradycyjnych piernikowych mężczyzn jako ikonę. Jednym z głównych wydarzeń, które charakteryzowało jego premierę, była premiera smartfona NEXUS S; Dzięki systemowi operacyjnemu był to pierwszy smartfon obsługujący technologię NFC (bezprzewodowa technologia krótkiego zasięgu), dzięki której urządzenie mogło łączyć się na niewielkie odległości z innymi inteligentnymi terminalami, rozszerzając jego funkcje lub pełniąc rolę systemu zdalnego sterowania.
Gingerbread złamał zasady dzięki najnowocześniejszej technologii, która została wprowadzona do ich systemu; Dodano jednak funkcje, za pomocą których użytkownik mógł przeglądać pełne strony internetowe z kodem HTML, przeglądać mapy Google Maps z obsługą GPS, wykonywać dyktanda i analizować polecenia głosowe dla połączeń.
Ten system operacyjny był pierwszym tego rodzaju, który zawierał obsługę bardzo dużych ekranów poprzez dostosowanie ich rozdzielczości, a dzięki niemu można było kopiować i wklejać tekst za pomocą funkcji dotykowych.
Esta versión de Android se actualizó cuatro veces, la primera fue el Android 2.3.4 el 28 de abril de 2011 donde se introdujeron funciones de Google talk para videos y voz; el segundo fue en julio de 2011 con el número 2.3.5 con el que se mejoró la eficiencia de la batería; el tercero fue el Android 2.3.6 en agosto del 2011 mejorando estabilidad del sistema y por último fue actualizado en septiembre del mismo año con la versión Android 2.3.7 que brindó soporte Google Wallet para el Nexus S 4G.
Opis ikony przedstawiającej Piernik to ciastko zrobione z imbiru w kształcie mężczyzny, ma zieloną muszkę narysowaną kremem, dwa czerwone guziki i faliste linie na białych dłoniach i stopach, jego twarz składa się z dwóch punktów, które są oczy i kremowo-biały uśmiech. Typowy zielony android, który reprezentuje markę, ze względu na wersję został przedstawiony jako piernikowe ciasteczko.