Basil jest aromatyczna roślina z rodziny Lamiaceae przyzwyczaja tropikalny ziemi azjatyckiej. Jest rośliną wieloletnią, to znaczy może mieć do dwóch lat życia, jej liście mają kształt owalny, błyszczącej zieleni o fakturze podobnej do jedwabiu.
Kwiaty kanciaste lub żebrowane o fioletowych i białawych odcieniach wyłaniają się z końcówek. Wreszcie słupki są podtrzymywane przez dolną wargę korony, która podczas zapylania przekształca się w kielichy obustronnie wypełnione okrągłymi niełupkami o delikatnym i delikatnym pięknie.
Bazylia jest powszechnie spotykana w żywności dla smakoszy, zarówno świeżej, jak i suszonej, jako przyprawa, jest bardzo łatwa w uprawie i wymaga jedynie niskiej temperatury uzupełnionej dobrym światłem słonecznym. Wśród najpopularniejszych przepisów kulinarnych znanych z bazylii jest sałatka capressa, jej prostota sprawia, że bazylia jest niezbędnym składnikiem, sos pesto jest zasadniczo przygotowywany z tej świeżej rośliny i pizza, w której jest używany szereg opcji jako przyprawa, w której odgrywa ważną rolę w aromatach i smakach włoskiej kuchni. Jednak jego pochodzenie pozwoliło mu na znaczący wypad do kuchni indyjskiej i bliskowschodniej w zupach warzywnych i aromatyczne consommés.
Bazylia ma ważne właściwości lecznicze, najczęściej ignorowane przez społeczność naturystów ze względu na swoją reputację gastronomiczną. Wśród jego najwybitniejszych właściwości wyróżnia się właściwości moczopędne, w połączeniu z miodem w dzbanku z wodą jest to doskonały środek na kamienie nerkowe. Sok uwalniany przez liść i łodygę po usunięciu działa jak balsam na oparzenia, skaleczenia skóry, ukąszenia owadów, infekcje jamy ustnej i wiele innych.
Bazylia jest ważnym źródłem m.in. witamin C, K, E B6, wapnia, magnezu i cynku. Jego przeciwutleniacze polecane są w profilaktyce problemów sercowo-naczyniowych, będąc jednocześnie dobrym uzupełnieniem leczenia raka. Jednak może powodować skutki uboczne u kobiet w ciąży lub w okresie płodnym, dlatego w krajach europejskich jest w niektórych przypadkach przeciwwskazany.
