Działanie odruchu to takie, które wynika z łuku odruchowego i polega na odpowiedzi na bodziec, który charakteryzuje się mimowolnym charakterem, to znaczy nie jest motywowany wolą nadawcy.
Zdefiniujemy to jako mimowolną i natychmiastową reakcję, która pojawia się w narządzie, gdy otrzymuje on energię nerwową pochodzącą z bodźca.
Odruchowe działanie jest spowodowane wcześniejszym wychwyceniem bodźca, przewodzeniem nerwowego impulsu, z którego on pochodzi i na końcu wykonaniem odpowiedzi.
Zestaw struktur anatomicznych, które pośredniczą między receptorem a efektorem, nazywany jest łukiem odruchowym, to znaczy jest to droga, którą impuls nerwowy wędruje od receptora do efektora.
Fenomenalna prędkość, która charakteryzuje odruchowe działanie i która nie mogłaby wystąpić w świadomych działaniach naszego mózgu, ułatwia natychmiastowe działanie przeciwko czemuś, co zwykle oznacza zagrożenie dla osoby, fizyczną krzywdę.
Pytanie działa w ten sposób: neuron czuciowy to ten, który odbierze dany bodziec i wysyła tę informację do ośrodka odruchowego znajdującego się w naszym rdzeniu kręgowym. W tym miejscu ten ostatni przekaże je do neuronu typu motorycznego, który odpowiada za odpowiedź na bodziec, wytwarzając odpowiedni ruch mięśni.
Tymczasem łuk odruchowy, który jest ścieżką kontrolującą emisję odruchu, składa się z szeregu struktur w układzie nerwowym, takich jak neurony, efektory i receptory.
Każde działanie odruchowe obejmuje koordynację trzech etapów z dużą prędkością: emocji, jazdy i reakcji. Cały proces zaczyna się, gdy receptory przejmują bodziec nerwowy, który odbywa się poprzez łuk odruchowy w kierunku efektora w celu rozwinięcia odpowiedzi.
Są sytuacje, w których organizm musi jak najszybciej zareagować. Klasycznym przykładem tego typu reakcji jest to, co dzieje się, gdy dotykamy obiektu, który jest zbyt gorący. Zanim się poparzymy, szybkim ruchem cofamy rękę, która natychmiast nas ochroni. W rzeczywistości szybkość, z jaką to się dzieje, jest taka, że nawet nie myślimy o tym, jak postępować, ale reagujemy mimowolnie, prawie automatycznie. Wydaje się, że nasze ciało jest przygotowane do stawienia czoła pewnym okolicznościom życia codziennego w określonych momentach życia. Są to tak zwane akty odruchowe.